Eating peanuts like this can protect the liver, stomach, and lungs. Eating a lit

The 'eternal fruit' is peanuts! It is also known as "plant meat" and "meat in vegetables", and has always occupied an important position in the food industry due to its delicious and undeniable medicinal and health value~



Four health preserving eating methods: protecting the liver, nourishing the stomach, and moistening the lungs



What a pity I don't know!



1. Raw Peanuts - Nourishing the Stomach



Eating peanuts raw can nourish the spleen and stomach, promote appetite, improve digestion and absorption function, and is very beneficial for our digestive system.



Attention:



Raw peanuts have a greater chance of being contaminated during storage. Especially in humid environments, it is highly susceptible to infection with aflatoxin, and once germinated, the risk of contamination is higher.



2. Boiled Peanuts in Water - Moisturizing the Lung



Boiled peanuts, although simple to make, have a taste that is not inferior at all, and the vast majority of nutrients can also be preserved.



According to traditional Chinese medicine records, boiled peanuts have the effect of resolving phlegm and relieving dry cough.



Attention:



Some people add a lot of seasoning, especially salt, to make boiled peanuts more flavorful, which can make them unhealthy.



3. Stir fried peanuts - liver protection



Stir fried peanuts can protect and nourish the liver. Spring is the golden period for nourishing the liver, so you may as well eat some fried peanuts to nourish the liver.



4. Vinegar soaked peanuts - blood vessel protection



Soaking peanuts in vinegar has the effects of increasing appetite, promoting digestion, and killing bacteria. It also helps to protect blood vessel walls, reduce cholesterol accumulation, and prevent thrombosis.



Nourishing the stomach: Carry a handful of raw peanuts with you



People with poor stomachs should carry a handful of peanuts with them. Eat on an empty stomach before meals, 2-3 times a day, three to five capsules at a time. When eating raw peanuts, it is important to chew them thoroughly to reduce the digestive burden on the stomach.



Nutritious: Peanut and jujube soup



Prepare 60 grams of peanuts and 60 grams of dried dates. First, cook the peanuts, then add the dates and cook them until they are tender. Once a day, it is equivalent to a daily meal, including soup.



Hua Sheng Mi Da Zao Tang has the effects of lowering blood pressure, lowering blood sugar, tonifying the kidneys, and preventing presbyopia. Regular consumption can also nourish blood, promote blood circulation, and enhance immunity.



Spleen strengthening and fat reducing: peanut, red date, job's seed Congee



Take 40 grams of peanuts, red dates, red beans and Coix tears, and 30 grams of red rice, and cook porridge together.



Liver nourishing: peanut soybean milk



Squeezing peanuts and soybeans together has a good effect on lowering blood lipids and prolonging life, making it very suitable for middle-aged and elderly people to consume.



In addition, soybean milk also has the effect of tonifying deficiency, moistening dryness, clearing lung and resolving phlegm. Together, it can achieve twice the result with half the effort.